500L-1000L MIKROSZÖRZŐ BERENDEZÉS
technikai paraméterek
| 1. Maláta marórendszer | Malomgép | Rozsdamentes acél/szénacél |
| 2. Brewhouse rendszer (opcionálisan választható a sörfőzde eltérő kombinációjához) | Mash tun | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Motoros izgatottság - Gőzköpenyek/Elektromos elemek/Közvetlen tűzzel történő fűtés |
| Lauter tun | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Rack rendszer; - Hamis alsó szűrő | |
| Kettle tun | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Gőzköpenyek/Elektromos elemek/Közvetlen tűzzel történő fűtés | |
| Whirlpool tun | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Oldalsó érintő pezsgőfürdő bemenet | |
| Melegvíz tartály | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Gőzköpenyek/Elektromos elemek/Közvetlen tűzzel történő fűtés | |
| kiegészítők | - Cefreszivattyú;;Hőcserélő lemez;Hop back rendszer;Brewhouse Pipes; | |
| 3. Erjesztő rendszer | Erjesztő tartály/CKT (kérésként) | - Nyomás: 3 bar; - Belső:3mm;külső:2mm;szigeteléssel; - Hűtőkabátok; |
| Világos sörtartály (kérésként) | - Nyomás: 3 bar; - Belső:3mm;külső:2mm;szigeteléssel; - Hűtőkabátok; - Szénsavas kő; - Szintmérő | |
| kiegészítők | Élesztőtakarékos tartály; | |
| 4. Hűtőrendszer | Glikolos víztartály | - Belső: 3 mm; külső: 2 mm - Jégvizes hűtőréz tekercs |
| kiegészítők | Hűtő;Glikol vízpumpa;Csövek és szelepek; | |
| 5.CIP rendszer | Savtartály | Szivattyú;Csövek és szelepek Vezérlődoboz |
| Maró tartály | ||
| Targonca | ||
| A CIP rendszer tartozékai | ||
| 6. Vezérlőrendszer | - Automata/Félautomata | |
| 7. Szűrőrendszer | Gyertya típusú kovaföldszűrő/membránszűrő/zsákos szűrő | |
| Világos sörtartály | Kétrétegű szigeteléssel; | |
| 8. Kitöltő rendszer | Üvegpalack vonal | - Kapacitás: 800-1200 BPH - Félig automatizált - Munkafej: 2/4/5/6/8/10 fej |
| Befőzési vonal | Kapacitás: 1000-1500 CPH | |
| Hordó rendszer | Hordótöltő gép; Hordós mosógép; Hordómosó és -töltő gép; | |
Marórendszer
A jó malátagyártó gép fontos a sörfőzéshez, a különböző malomok az Ön igényeinek kielégítéséhez.
Brewhouse
A sörfőzde-kombináció nem kötelező, a főzési folyamat és a helykorlátozás alapján javasoljuk a megfelelőt.És a testreszabott szolgáltatás is elfogadható.
Fermentációs rendszer
Erjesztő tartályok 300L vagy 600L, a sörgyártástól és a sörfőzde által az erjesztőtartályok beállítására vonatkozó követelménytől függően.Általában dupla méretben helytakarékosabb és magas költséghatékonyság érhető el.
A BBT/Uni tank/Lager tank szintén választható.
További képek referenciaként
Vezérlő rendszer
Elektromos kapcsolószekrény digitális kijelzős mérőórákkal vagy PLC érintőképernyővel.
Különítse el a sörfőzde-rendszer és az erjesztési rendszer vezérlését, emelje fel a főzés automatizált szintjét, vagy készítsen valamilyen speciális dizájnt cége jellemzőivel stb. személyes ötlet a sörfőzdéről, hogy megmutassa szenvedélyét, és akkor tisztában leszünk azzal, hogyan tegyünk az Ön számára, hogy ez valóra váljon.
Hűtőrendszer
Megfelelő térfogatú glikolos víztartály, amely megfelel a sörcefre hűtésére és az erjesztési hőmérsékletre vonatkozó igényeinek.
A glikol víztartály támogatására szolgáló hűtőegységeket a sörfőzde alapján megfelelő egységekkel állítjuk be, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a hűtőrendszer teljes mértékben támogatott.
CIP rendszer
Fertőtlenítő tartály + Alkáli tartály (elektromos fűtőelemekkel és szigetelő réteggel) szivattyúval mozgatható kocsin, egyedi vezérlődoboz a CIP rendszerhez.
